torsdag 14 april 2011

Chokladdrömmar

För några veckor sedan bakade jag chokladdrömmar som jag hade med till min mammas födelsedagsfirande.
100 g margarin el smör
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl neutral matolja
Ca 4,5 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornsalt
1 dl kakao


Gör så här Vispa smör, socker och vaniljsocker pösigt med elvisp, häll sedan i oljan lite i taget. Blanda mjöl, kakao och hjorthornsalt och blanda ned i smörkrämen.
Rulla ut degen i 3 längder och dela varje längd i 16 bitar. Rulla bitarna till runda bollar och lägg dem  på bakplåtspapper el smord  bakplåt, grädda 20 – 25 minuter i 150 grader. Obs! Ugnen får inte vara varmare, då flyter kakorna ut och ser inte ut som drömmar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar