tisdag 30 augusti 2011

Jordgubbspannacotta

Första gången jag testade att göra pannacotta och snabbare och enklare än så här kan det inte bli. Hittade Gelésocker i affären och receptet kommer från förpackningen. Hade fått tillfälle att testa smaksatt grädde och använde mig av det. Eftersom detta var så enkelt att göra får det bli mitt bidrag till månadens sötsak på bloggen Söta saker.

Jordgubbspannacotta
1 dl Gelésocker Multi
2,5 dl grädde med jordgubbssmak
2 dl vispgrädde
1/2 tsk vaniljpulver
Valfri garnering av t ex färska bär

Blanda allt i en kastrull. Koka upp, låt koka ca 1/2 min. Häll i portionsglas. Låt stå i kylen minst ngn timme tills det stelnat helt. Serveras kyld med garnering av t ex färska bär, t ex blåbär.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar