Tranbärskakor med vit choklad

Ännu ett recept med kanon-goda småkakor. Det var verkligen inte sista gången jag bakade dem. Hittade dem på bloggen Söta saker.

100 g smör
1 dl socker
1 ägg
50 g vit choklad
1 dl torkade tranbär
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Vispa smör och socker. Tillsätt ägget och rör ordentligt. Hacka chokladen och de torkade tranbären och blanda ihop med smeten. Rör i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Forma till runda bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Platta till kakorna och grädda i 175 grader i ungefär 12 minuter.